臺海網(wǎng) 11月25日訊 據(jù)中國新聞網(wǎng)消息 湖南省權威質量監(jiān)督檢驗機構21日證實，50度酒鬼酒樣品中DBP(鄰苯二甲酸酯類物質，俗稱塑化劑)最高檢出值為1.04mg／kg，遠遠超過衛(wèi)生部去年6月關于食品中此類物質0.3mg／kg的臨時限定標準。
公眾對質檢部門在19日媒體報道湖南酒鬼酒公司50度白酒產品含超量塑化劑后迅速調查并公布結果的做法表示贊賞，同時也對質量監(jiān)管部門未能提早有效處理這一問題提出了疑問。
白酒塑化劑事件是近年來“三聚氰胺”奶粉、“瘦肉精”豬肉和毒膠囊之后又一起食品安全事件。專家和業(yè)內人士稱，企業(yè)人為添加塑化劑的可能性極小，這種物質很可能來自生產和貯存過程中的塑料容器或管道。但無論如何，企業(yè)須對自身產品的質量缺陷負責。
中國白酒產業(yè)目前年銷售產值約4000億元。塑化劑風波對白酒行業(yè)影響已有所顯現(xiàn)，多家造酒企業(yè)股價下跌。
中國酒業(yè)協(xié)會去年6月就獲知白酒產品含有塑化劑，隨后組織了調研，并于當年12月要求白酒企業(yè)提高產品安全意識，禁止在生產、貯存和銷售過程中使用塑料制品。國務院食品安全委員會辦公室去年6月發(fā)文要求加強酒類質量安全工作。
官方數(shù)據(jù)顯示，2007年11月到今年2月，全國共查處“三聚氰胺”乳品、“瘦肉精”飼料等食品藥品安全問題18萬余件，處理近4萬人。去年2月通過的刑法修正案加大了對食品安全犯罪的刑罰力度。
專家指出，目前多個部門的監(jiān)管體制，如同“九龍治水”，難以做到安全監(jiān)管的無縫對接，反而增加食品安全監(jiān)管盲點，降低監(jiān)管效果，應減少管理環(huán)節(jié)，提高管理效率。
生產企業(yè)要對食品安全負起完全責任。嚴格的相關法律使企業(yè)心存畏懼，自律守法，政府對違法者決不姑息，使其充分意識到食品安全是人命關天的事。(記者 李來房 黃安琪)
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